武夷を訪れたお友だちのお土産に何種類かの今年の岩茶をいただきました。 少し秋も深まってきて、そろそろ岩茶が飲みたくなってきたので、その中のひとつの封を切りました。 火入れも落ち着いてきた頃かな、と。 岩茶の中でもお気に入りの白瑞香。 包装を開…

渋谷のＬＯＦＴ２階にオープンしたばかりの「一茶一坐」で今日はひとりランチしてみました。 ランチメニューは1000円前後。 ＢＡＯ[保の下に火の字]と呼ばれる一人用の鍋料理、麺類、定食類などから一品と、 ライス（麺の場合は杏仁豆腐とライスのどちらかが…

縁あって、我が家にやってきた白磁の建水。 初代三浦竹泉のもの・・らしい。 「雙魚大吉祥」の銘があるので、 お正月用になるだろうけれど 他のどんな茶器と併せようか考え中。 耳は象になっていて、遊び心がなかなかニクイ。

プーアール茶.comから届いた９月のお試し茶を飲んでみました。 黄印７５４２七子餅茶。 1989～1993年の間に製造されたものだそうです。 まだ１５年前後の熟成ですが、今でも既に飲み頃になっています。 これから年を重ねると更にまろやかになって行くのでし…

世田谷にある茶壷天堂にちるさんとお邪魔してきました。 店主の井上さんにプーアル茶や蔵茶についてお話を伺いながら、 何種類かのお茶をいただきました。 飲んでいるうちに体がポカポカとしてきて、血行がよくなるのを感じます。 四川の雅安や広州の話も面…

中国茶を飲んでこうやってブログに記録する。そんな風にしてかれこれ２年になる。最近は書きたくなった時にだけＵＰしているので週１くらいのペースだが、毎日更新している方も多いので、本当に頭が下がる。２年なんて、人生のスパンを考えた場合、それはわ…