この暮れとお正月はもうバーゲン品も福袋も買いません。 だって既に予算オーバー（笑）。 臨時収入も吹っ飛んでしまいました。 でもピューターポットとこのお茶たちだけでハッピーなお正月を迎えられそう。 って、十分すぎるくらいの贅沢？？ 今回バンブー茶…

以前からひとつ欲しいと思っていたピューターのティーポット。 お茶がとても丸くはいるので、とがったタイプの鳳凰単欉に使いたかったのです。 有楽町にあるロイヤルセランゴールの直営店で予約していた小メロンが入荷したとの連絡をいただき、行ってみまし…

プーアール茶.comから届いた１２月のお試し茶。 生茶の５０年もので散茶というのは時々見かけますね。 ５０年ものの餅茶はさすがに高価で手が出ないけれど、散茶なら少量買えるので出回りやすいのでしょうか。 ・・と言ってもそんなに気軽に買える値段ではあ…

半年に一度のお楽しみ、ＡＮＯＭＡさんの新茶茶会に行ってきました。 この日のために体調を整え、思いっ切り飲み倒す気十分。 同席したのはちるさんと、もうお二人は初対面でしたが すぐに打ち解けて楽しいお茶会となりました。 茶譜は以下の通り。 ちるさん…

今年のXiangLe中国茶サロンも今回が最後。 サロンも今の場所に移ってちょうど一年です。 お茶もちょうど一巡した感じなので、 来年からは私のサロンのレポートは 珍しいお茶に出会った時や印象的だった時にだけ 不定期にＵＰしようかと思っています。 サロン…

秋とも言えない、もう１２月！ 今年はいつもにも増して慌しく、あっと言う間に年越しになってしまいそうだけれど、 サロンに行くと何故か時間がゆったり過ぎるような感覚が戻ります。 日常的に飲んでいるお茶は本当に生活の一部になっていて、 とりたてて立…

この鉄観音、１０月にちるさんと香港茶荘めぐりをした時にちるさんが購入したもの。 香港島の上環にある、嶢陽茶行という老舗の看板茶である。 （ちるさんのレポートはこちら） 「すっごく濃くしていれてみて！」というコメントつきでおすそ分けしてもらった…

XiangLe中国茶サロンの昨日の茶譜は、 茉莉曲毫 （福建省 福州） 高山烏龍茶 阿里山 （台湾 嘉義県） 木柵鉄観音 橘子 （台湾 台北市） 嶺頭単欉 （広東省 饒平県） 今回は香りの勝負とも言うべきラインナップでした。 茉莉曲毫は花を４回吸着（四イン、イン…

昨日はXiangLe中国茶サロンの振り替えへ。 久しぶりに「茶藝を極める」コースに行ってきました。 時間が余りそうだったら私もお点前させていただくという話だったのですが、 正規メンバー５人が終った時点で既に時間が超過していたので今回はなし。 最近人前…

１１月にプーアール茶.comから届いたお試し茶は 「天字沱茶90年代初期 （プーアル茶）」でした。 説明文によれば重発酵の熟茶で濃い目に出したほうが美味しいとのことでしたので、 ５ｇ強の茶葉を茶壷で淹れました。 軽く洗茶し、一煎目をいただきます。 最…

昨日はXiangLe中国茶サロン秋のクール第三回目でした。 今年は夏を過ぎてからが何となく慌しく、お天気も暖かい日が多かったのですっかり忘れていましたが、 もう立冬、秋も終わりに近づいているのですね。 となると、もう秋茶のシーズン到来！ 今回の茶譜は…

プーアール茶.ｃｏｍの１０月のお試し茶は「雪印青餅80年代7532プーアル茶」 でした。 とっくに届いていたのですが、１０月は特に忙しく、今日まで飲めずにおりました。 ４ｇの茶葉を宜興製の茶壷で。 軽く洗茶をしてからいただきます。 水色がかなり濃いこ…

１０月から始まったXiangLe中国茶サロンの今日は第２回目です。 １回目は所用でお休みしたので、別途振り替える予定。 メンバーは半数が入れ替わりましたが、雰囲気は相変わらずワイワイとアットホームな感じで進みます。 今日の茶譜は 智異山緑茶 雀舌 （韓…

香港公園を後にし、ＭＴＲで上環（シュンワン）へ。 この一帯は茶舗が多く、どこで買うのか選ぶのに迷ってしまうのだけれど、 今回は迷わず「顔香圃興記茶荘」へ。 ここはちるさんのオススメでもあり、 XiangLe中国茶サロンの兄弟子、山口氏もよくレポートし…

10月12日から2泊3日で香港旅行に行ってきました。 目的はある香港歌手のコンサートに行くためだったのですが、 ちょうど同じ頃にちるさんが香港に行っているというので、 13日に落ち合って、中国茶めぐりに付き合ってもらいました。 まずは香港島金鐘（アド…

今クール最後のサロン。 お彼岸の入りだというのに、まだまだ蒸します。 サロンに着いた時にはノドがカラカラ！ ふうっと立ちのぼるケトルの湯気に渇きが癒されます。 今日の茶譜は 安渓鉄観音（福建省安渓県） 正山小種（福建省崇安県） 高山烏龍茶 梨山（…

プーアール茶.comから届いた今月のお試し茶は「７３青餅7542プーアル茶」。 ＨＰの説明によれば、７３青餅の「７３」は1973年という意味ではなく、民国73年の意味だそうです。 民国という年号は台湾で使っているもので、中華民国元年は1912年。 つまり民国73…

久々に抹茶が飲みたくなって、お薄をたてた。 お茶は堀田勝太郎商店の有機抹茶。 普段アイスクリームやデザート用に使っているのでお抹茶として飲まないうちに無くなってしまうところだった。 お茶碗は萩焼き。 母が旅行した時に買ってきてくれたものだけれ…

雨模様の昨日、サロンに行ってきました。 夏休みも終わって、やっと自分のペースに戻れた感じ。 いつもの時間、いつものメンバーと久しぶりに会えました。 この日の茶譜は 仙龍香茗（浙江省） 武夷岩茶１９８（福建省武夷山市） 白毫烏龍茶（台湾・台北市） …

餅茶や沱茶はいくつか家にストックしているが、 プーアル茶に興味を持ち始めてからまだ一年ほどなので、 実は自宅で夏を越すのは今年が初めて。 プーアル茶を保存するにはむしろ高温多湿のほうがいいと聞くので 特に問題があるとは思えないけれど、やっぱり…

まだまだ蒸してはいるけれど、ほんの少し気温も下がり、何とはなしに秋の気配を感じるようになってきた。 トンボも飛び始めたし、セミの声も心なしか弱弱しい。 やっと空調をかけずとも暖かいお茶を楽しめる季節になってきたかな。 秋に飲むお茶と言えばまず…

台風一過で蒸し暑い一日だった。 何となく中国紅茶が飲みたくなって、まだ封を開けていなかった 楽人居さんから購入した滇紅工夫(禮品)を引っ張り出した。 家で飲む紅茶はたいていが祁門かダージリン。 祁門は宜興の茶壷で、ダージリンはティーポットで淹れ…

XiangLe中国茶サロン夏期第４回目は、振り替えで 「わかりやすい中国茶」コースにお邪魔させていただきました。 私が以前このコースを受講した時はまだサロンが東銀座にあった頃でしたっけ。 講師も工藤先生ではなかったので、先生の初心者向けの講座は初め…

今月プーアール茶.comから届いたお試し茶は「下関茶磚80年代」。 下関茶廠で作られた熟茶です。 写真の通り、かなり硬く押し固められています。 これ、磚茶で買ったら、崩すの大変そうですね～ ５ｇ強を茶壷でいただきました。 軽く洗茶し、一煎目を淹れます…

暑い、暑いと言っても冷茶ばかり飲んでいてはお腹に良くない。 夏バテを防ぐためにも暖をとらなくては。 こんな時はグラスでいただく熱いお茶が身体にしみわたる。 平田さんにいただいた新茶セット、緑茶はもうだいぶ消費していたけれど、まだ一回分ずつくら…

暦の上では立秋を過ぎた。 夕方の太陽の傾き加減を見ると、何となく秋の気配も感じたり。 そうは言っても厳しい残暑が続いている。 日中３０度を越える暑さの中、外出から帰るとさすがに茶器を出して湯を沸かし中国茶をゆったりと・・ という気分にはなれな…

XiangLe中国茶サロン、今日はサマーシーズンの３回目。 ８月は子供が午後から塾通いでお弁当を作らなくてはいけないので、いつも行っている午前のサロンは午後に振り替えていただきました。 初対面の方が多いかな？とちょっと緊張したけれど、 顔見知りの方…

今日は台風接近の中、XiangLe中国茶サロンに行ってきました。 今日の茶譜は 三杯香 （浙江省泰順） 梨山甘露 （台湾・台中県） 高山烏龍茶 福壽山 （台湾・台中県） 木柵鉄観音 （台湾・台北市） 三杯香はボディがしっかりしていて渋みもあるのだけれど クセ…

昨日はＯＺＯＮＥから帰ってきたら、戦利品の写真を撮る気力もないくらい 疲れ切っているのに気付きました。 （早く気づけよ！って感じですが） ので、今日は気を取り直して並べて愛でています～♪ ＦＴＣさんのセールで出た魚柄の茶托は以前から欲しいな、と…

OZONE 夏の大茶会２００５が今日から始まり、早速行ってきました。 今日はそんなに買うまい・・・と思いつつ、「Formosa Tea Connection」のセール品も気になるし、 日本茶茶器もいいのがあったら欲しいし、なんて考えてキャッシュカード持参（笑）。 だいた…