今期の麗香茶課はなかなか興味深い講座が続いています。 この週末には「茶壺天堂」の井上菜津子先生を講師にお迎えし、 「普洱茶作り ～MY餅茶に挑戦～」講座を開催いたしました。 公民館の調理室をお借りし、ご参加の皆さまがそれぞれ個性あるMY餅茶を作り…

自宅サロンでの今年度限定の「茶席コース」レッスン、 来月の麗茶十周年記念茶会でのお茶淹れに向けて頑張っているところです。 十周年ということで、これからしばらくレッスン最後のお茶は 10年物のプーアル茶や老茶をお出ししようと思っています。 まず最…

西鎌倉で『鎌倉中国茶倶楽部 一華』を主宰されるひとはなさんのお茶会に伺いました。 XiangLe中国茶サロンで出会ったお仲間と昨年末のXiangLeパーティで再会し盛り上がり、 やはりパーティでお会いしたひとはなさんにお願いして茶会の席を設けていただきまし…

昨年7月に合同会社ティーメディアコーポレーションを設立したあるきちさん、 毎年開催される「地球にやさしい中国茶交流会」の実行委員長としてもお馴染みですが セミナー講師としても始動されました。 そのセミナーシリーズ【「標準」を読む】の第１回に参…

先週末、麗香茶課では台湾坪林の「祥泰茶荘」四代目馮懐謹氏、馮青淞氏ご兄弟をお迎えし、 台湾茶講座を開催いたしました。 馮さんは烏龍茶の歴史や製法について各産地を訪れ研究され、 台湾でも台北書院と茶葉博物館で茶講座を担当され、 普及活動にたいへ…

上野駅の公園口を出て、 東京国立博物館の方へ向かい、 正面のＴ字路を左に折れ、 東京藝大の前の道を抜けると上野桜木会館が見えてきます。 その裏手の道の一角にある濃いグレーの家。 または千代田線根津駅の１番出口を出て 言問通りを鶯谷駅方向へ上がっ…

今年もやります！ うらりんさん、上海小町さん、私ちょしの三人によるコラボ茶会。 例年より少し早めですが、4月15日（土）に決まりました。 タイトルは「三雲物語」。 昨年11月に3人が訪れた雲南省西双版納の思い出と持ち帰った茶葉を皆様とご一緒に味わい…