もう８月も終わるというのに、厳しい残暑が続いていますね。ここのところ冷蔵庫のミネラルウォーターをがぶ飲みしていたのですが、暑気あたりも気を付けなくてはいけません。先日お友だちに宮古島産のレモングラスをいただいたので、老白茶餅と一緒に煮出し…

新型コロナ感染症の流行で求められる新しい生活様式。ソーシャルディスタンス、マスクの着用、手洗いの徹底。手洗いは従来から当然としても、他の二つの遂行はお茶のレッスンにとっては壊滅的な打撃。それでも何とか少人数制にしたり、アクリル板を使ったり…