今クール最後のサロン。 お彼岸の入りだというのに、まだまだ蒸します。 サロンに着いた時にはノドがカラカラ！ ふうっと立ちのぼるケトルの湯気に渇きが癒されます。 今日の茶譜は 安渓鉄観音（福建省安渓県） 正山小種（福建省崇安県） 高山烏龍茶 梨山（…

プーアール茶.comから届いた今月のお試し茶は「７３青餅7542プーアル茶」。 ＨＰの説明によれば、７３青餅の「７３」は1973年という意味ではなく、民国73年の意味だそうです。 民国という年号は台湾で使っているもので、中華民国元年は1912年。 つまり民国73…

久々に抹茶が飲みたくなって、お薄をたてた。 お茶は堀田勝太郎商店の有機抹茶。 普段アイスクリームやデザート用に使っているのでお抹茶として飲まないうちに無くなってしまうところだった。 お茶碗は萩焼き。 母が旅行した時に買ってきてくれたものだけれ…

雨模様の昨日、サロンに行ってきました。 夏休みも終わって、やっと自分のペースに戻れた感じ。 いつもの時間、いつものメンバーと久しぶりに会えました。 この日の茶譜は 仙龍香茗（浙江省） 武夷岩茶１９８（福建省武夷山市） 白毫烏龍茶（台湾・台北市） …

餅茶や沱茶はいくつか家にストックしているが、 プーアル茶に興味を持ち始めてからまだ一年ほどなので、 実は自宅で夏を越すのは今年が初めて。 プーアル茶を保存するにはむしろ高温多湿のほうがいいと聞くので 特に問題があるとは思えないけれど、やっぱり…