台北滞在も残すところあと一日半、四日目の日曜日は旧友たちとの約束で埋まっていました。 お昼は「小慢」で小曼さんの美味しいお茶をいただき、午後は台北書院へ。 台北書院では季節ごとに茶会が行われていますが、この日は夏季茶会の日。 石碇で自然生態茶…

うらりんさんとの台北旅行には、いつも何らかのギフトがあるような気がします。 今回は本当に偶然に夜中に私がのぞいていたＦＢページで 台北滞在中に李曙韻老師の主催する茶会があることを知りました。 李曙韻老師は1996年頃から台北「人澹如菊」を主宰、 …

第三日目のランチはちょっと奮発して淡水の山上レストラン「春餘園子」に行きました。 自然豊かな庭園を望みながら目にも美しいお料理の数々。 こんなゆったりとした時間の過ごし方はなかなかできないよねえ、とうらりんさんとしばしこの贅沢なひとときに浸…

第二日目のメインイベントは鄭惠中氏のアトリエ兼ショップを訪問すること。 鄭さんの服は日本の台湾茶好きの間にも茶席で着る服としてとても人気があります。 今までは正直言うと、皆が着ていて、まるで台湾茶会の制服みたいな感じがして 中高時代からＯＬ時…

週末をはさんで、うらりんさんと台北旅行に行ってきました。 梅雨のこの時期に渡台することは多いのですが、珍しく今回はほとんど雨に降られませんでした。 今回は少しゆったり贅沢気分を味わう旅。 お茶屋さんのハシゴはできるだけしないで、少し余裕を持っ…

もう10日ほど前のことになりますが、 二子玉川のマニアックな中国茶館「ラサ」さんに久しぶりに行ってきました。 茶友Ｉさんが会を企画してくださって、お茶好きが集まって賑やかな午後となりました。 ラサさんのお茶はとてもスペシャル！ 自分では手に入ら…

「焙茶工房しゃおしゃん」の前田千香子さんに会いに盛岡に行ったのはかれこれ７年まえのこと。 その時にプーアールや紅茶、単そうと一緒に飲ませていただいたのが気仙茶の緑茶と烏龍茶でした。 前田さんは台湾で焙煎を学ばれ、岩手に工房を構え、自然に近い…

一年に一回、お茶仲間のうらりんさと上海小町さんと三人で開いている「三〇物語」茶会の打ち合わせをしてきました。 今回はうらりんさん宅にて持ち寄りのランチプレートをつつきながら・・・。 今年は「三都」「三山」「三岩」「三古」に続いて５回目。 もう…

この時期、サロンには新茶がいろいろ揃います。 ５月までは緑茶が中心、６月になると台湾茶、岩茶、鉄観音などが入ってきます。 ４月から９月くらいまではサロンでは毎回１種類は緑茶を飲んでいます。 コンスタントに人気があるのはやはり龍井。それから安吉…

日本の煎茶道は中国明・清代の文人茶に影響を受けていると言われ、 そしてまた逆に現代の中国・台湾茶藝は日本の煎茶道を参考にしている面もあります。 お道具や背景にある思想など、共通点も多く、 機会があれば煎茶の世界も体験してみたいと思っていました…

上海小町さんが主宰する「PRIVATE TEA SALON yu:yu」の年に一度の文化祭が昨日開かれました。 生徒さんたちによるお茶席、茶器・茶葉・茶菓子などの物販コーナー、試飲コーナー、小町さんによる初心者体験教室があります。 私は極品毛蟹の茶席につかせていた…