お教室のお茶の入れ方レッスンでは、 最初に白のシンプルな形で８０mlほどの大きさの蓋碗を使っていただいています。 まずは１人用で美味しく入れることを目指します。 半年ほどたって、それに慣れてきたら、 次は１２０ml～１５０mlの大きさのものを使いま…

９月２２日は中秋の名月でした。 日本のお月見の習慣は古くは中国から伝わったことは有名ですが、 中国では中秋節と言って、盛大にお祝いします。 そして、この時期、贈り贈られ、街を行き交うのが月餅。 上海や香港の有名店の月餅は予約券がないと買えない…

「三都物語」茶会の写真をうらりんさんからお借りしました。 （うらりんさん、ありがとうございました！） 前のブログ記事で自分が担当した「HongKong」のコンセプトを載せましたので、 こちらでは覚書として当日の様子を簡単にＵＰします。 ９月１１日（土…

うらりんさん、小町さんとのコラボ企画「三都物語」茶会を 溜池山王の「福～fuku～」のスペースをお借りして、開催しました。 ３人とも日頃は自宅やサロンのスペースを利用して 少人数の中国茶教室を主宰しています。 自分ひとりで全てをこなす自由さや気楽…

アトリエオルタンシアとMagical Carpetのコラボ企画であるヒーリングフラワー、 第四弾は「Eeath 魂の息吹」がテーマです。 グリーンと白をベースにした、大地からの息吹を感じさせるアレンジは穏やかな気持ちにさせてくれます。 同梱の石は、「インド翡翠」…

今回はお教室のレッスンでとても評判が良い蓋碗をご紹介しましょう。 香港などでいわゆる「コクチョン（[火局][‘中’の下に‘皿’の字]）」と呼ばれるタイプです。 背が高めで、碗の口の辺りが反っています。 Salon de Shantiの磯部さんのご紹介で、 中國茶倶樂…

まずは、お茶会やお教室などで一番登場頻度が高い蓋碗をご紹介。 これはXiangLe中国茶サロンのオリジナルで、 工藤先生が有田の窯元にオーダーしたものです。 白くシンプルな形で、１２０mlほど入ります。 ５人ほどのお客様用にちょうどいい大きさです。 特…