日本も暑いけど、ロンドンでも熱い戦いが続いています。 普段は柔道にはまったく興味がないのですが、オリンピックだとついつい見ちゃいます。 見ると面白いですよね！ 日本選手の中では松本薫選手がいいですねー。 （金メダル、おめでとう！） 獲物を狙うよ…

ううぅ・・・暑すぎて、ブログを書く気力がなかなか・・・ どうしてもビールに手が伸びてしまう でもしっかりお茶も飲んでます。 とりあえず夏はやっぱり白茶！ 最近ちょっと変わり種にハマッています。 まずは2012年頂級月光美人（トップ写真左）。 「オー…

この週末は「中国茶アドバイザー／インストラクター」認定資格更新のための国内研修プログラムに オブザーバーとして参加してきました。 「中国茶アドバイザー／インストラクター」は中国国際茶文化研究会認定の資格で、 拙サロン「Salon de Leecha 麗茶」は…

「三岩物語」茶会の反省会と称して、 上海小町さんの新しい引っ越し先のサロンにうらりんさんとお邪魔してきました。 旧サロンからそう離れてはいないけれど、 視界の開けた風が通り抜けるような明るいお部屋でいいカンジ。 ランチはサロンに行く途中で立ち…

お茶に対する思いやアプローチの仕方は千差万別だ。 あるお茶好きの作家さんが中国茶ムックのいつもどうやって中国茶を入れているか、という取材に答えて 「茶藝は人に披露するものではありません」と書いていたのを目にしたことがある。 当時の中国茶ブーム…

いきなり煽動的なタイトルで引いた方も多いかも知れない。 最初に断っておくと、このタイトルは私のセリフではないので、 そのへんのところは良ければ最後までお読みになって納得していただきたい（笑）。 最近「ちょしさんの入れるお茶は美味しい」と言って…

飲み手としてのレポートに続き、こちらでは淹れ手としての感想と記録を。 まずはフリースタイル品茶会へご参加の皆さま、ありがとうございました。 初めてのイベントで、テーブルマスターとして不慣れな面も多々ありましたことをお詫び申し上げます。 そして…

地球にやさしい中国茶交流会実行委員会プロデュースによる「フリースタイル品茶会」が ７月８日（日）に中央区立産業会館にて開催されました。 第１部（10：30～13：00）と第２部（14：00～16：30）の２回のプログラムが設けられ、 私は第１部にテーブルマス…

今年の半分が過ぎた６月３０日、コラボ茶会「三岩物語」を無事に終えることができました。 ご来場いただいた４５名の皆さまにこの場をお借りして厚く御礼申し上げます。 梅雨の真ん中ということで雨を想定しておりましたが、 思いの外お天気に恵まれ、暑いく…