神融心酔

中国茶・台湾茶を中心とした素敵な出会いの数々を綴っていきます

2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧

ラ・メランジェ ダージリン紅茶紀行 Vol.7 Dargeelingから再びKolkataへ(完)

Goomteeを後にして、Dargeelingの中心街へ。この時もMr.ジーニーの先頭車に乗っていたのですが、途中、道路の真ん中に立つ少女が1人。Mr.ジーニーは車を停め、運転席の収納ボックスから取り出した飴玉を彼女の手に握らせ、何かをささやいてから発進しました…

ラ・メランジェ ダージリン紅茶紀行 Vol.6 DHRでGoomteeへ

ダージリン滞在もあと一泊を残すのみとなりました。 いつもの車で早朝Singtomを出発し、Kurseong Tourist Lodgeで朝食を取り、 DHR(Dargeeling Himalayan Railway)のKurseong駅へ。途中の渋滞を見越してかなり余裕を持って早めに出発したのですが、予想通…

ラ・メランジェ ダージリン紅茶紀行 Vol.5 Singtom

ダージリン滞在も後半です。Chamongが位置するロンボン・バレーから、次の宿泊先Singtom Tea Estate & Resortのあるダージリンウェストへ車で向かいました。1862年に建てられ、イギリス統治時代の雰囲気を残すヘリテージホテル、Singtom Tea Estate & Resort…

ラ・メランジェ ダージリン紅茶紀行 Vol.4 Chamong

Chamongは本当に霧が出やすく、いつもうっすらと霞がかかっていて、全景を見渡すことはできませんでした。この霧が美味しい紅茶を作る元なんですよね。街の喧騒から完全に解き放たれた環境。スパも併設されているので、滞在型リゾートとしても人気です。スパ…

ラ・メランジェ ダージリン紅茶紀行 Vol.3 GingからChamongへ

Ging Tea Houseでの朝。日本との時差は3時間半、どうしても朝5時前には目が覚めてしまいますが、ベッドの中で聞く鳥のさえずりが心地よくて、しばしまどろみを楽しみました。朝食の後、Ging Tea Estateの見学へ。ゲストハウスから車で5分ほどの場所に工場が…