神融心酔

中国茶・台湾茶を中心とした素敵な出会いの数々を綴っていきます

2015-06-01から1ヶ月間の記事一覧

台湾の旅 2015初夏 その3 「茶」

ここ数年は台北ではお馴染みの茶荘でお茶を買っていますが、 今回の旅では何箇所か初めてのお店を訪れました。 高鉄の新竹駅からほど近い場所にある「襲園美術館」へ(トップ写真も)。 ここは一階から三階までギャラリーとイベント会場になっています。 一…

台湾の旅 2015初夏 その2 「茶室」

今回訪れたお店はほとんどと言っていいくらい、「茶室」を備えていました。 それはお茶を試飲させるという目的ではなく、 お客さまをおもてなしする場所。 あるいは茶会や茶藝講座を開く場所としても利用できる空間です。 ふらりと立ち寄って店先で試飲させ…

台湾の旅 2015初夏 その1「器」

毎年恒例となりつつあるこの時期の台湾旅行、 今年はうらりんさん、ヒロエさんと3人で台北、新竹、台中、台南へ行ってきました。 5泊6日で四箇所回るのはなかなかハードでしたが、 初めて行く場所も多く、新しい出会いが詰まった楽しい旅でした。 今回私…

East Meets West!

麗香茶課の人気講座、青柳敬子先生の薬膳講座の第二回を 6月18日日比谷松本楼にて開催いたしました。 テーマは「梅雨から夏にかけての過ごし方」。 この梅雨の時期に気をつけなくてはいけない「湿邪」について、 そのしくみはどういうものなのか、そしてどう…

お茶、しましょ。をしてきました

近藤さんと森田さんによるコラボ茶会「お茶、しましょ。」 いろいろなお茶を楽しめるということで、行ってきましたよ。 今回は森田さんによる台湾茶二種、 近藤さんによる紅茶一種、珈琲一種。 ■茶譜■ 文山包種茶 冬片 梨山野生茶 蜜香 紅茶 ヌワラエリヤ 珈…