１２月というのは本当に慌しく過ぎていくもので、 気がつけば冬至も過ぎ、クリスマス・イヴ。 これが終ればあっという間に大晦日～新年を迎えます。 思えば２０１１年は大変な年でした。 ３月１１日に起こった東日本大震災と福島第一原発事故は 歴史に残る大…

「地球にやさしい中国茶交流会」も７回目を迎えて、 規模が大きくなった分、初期の頃とは目的や雰囲気がだいぶ変わってきました。 ワンコイン茶席のほかに、予約制で茶席料が少し高価なテーマ茶席が設けられましたし、 セミナーやミニセミナーの人気も上々、…

12月17、18日と二日間に渡って開催された「地球にやさしい中国茶交流会」、 盛況のうちに無事終えることができました。 ご来場の皆さま、ありがとうございました。 第二日目もワンコイン茶席で淹れ手を務めさせていただきました。 この日はテーブルＦのジャ…

二日間の日程で始まった「地球にやさしい中国茶交流会」、第一日目が終了しました。 今年は週末の土日開催と言うことで、第一日目からたくさんのお客さまにお越しいただきました。 お蔭様でワンコイン茶席も満席がほとんどで、会場はお茶を囲んで和やかなム…

12月13日（火）、自宅サロンにて「麗茶感謝茶話会」を開催しました。 麗茶茶会常連のお客さまをお招きして、 ランチとお菓子とお茶でプチ忘年会です。 ランチはこちらでミネストローネとグリーンサラダを用意し、 メインは松戸の人気店『Ｚｏｐｆ』のサンド…

12月に入り、急に冷え込んできましたが、 やはりこういう季節は身体の温まる、身体に効くお茶を飲みたい、ということで 最近またプーアール茶に目覚めています。 先日は上海小町さんのサロンで開かれた「プーアール茶.comを飲む会」に参加してきました。 プ…

茶壺天堂の菜津子さんによる普[シ耳]茶講習会も５回目となりました。 一応講義はこれが最終回、第６回はお茶会になるそうで、これも楽しみ♪ 今回のテーマは西双版納の茶山と、プーアール茶の近代史について。 六大茶山と新八大茶山の位置関係、 戦前の號級、…

先日母とお墓参りの帰りに館山に一泊した時のこと。 洲崎海岸沿いにある、お料理と天然温泉自慢の宿、『花しぶき』に滞在。 チェックアウトの後、ラウンジでホットコーヒーを頼みました。 海の見えるテラスでくつろいでいると、しばらくしてコーヒーが運ばれ…