今日は午前中から買い物に出かけて歩き通しだったので、 帰ってきたら足が棒のようになっていた。 何だか無性にラプサン・スーチョンが飲みたくなって、 買ってきたばかりのローゼンダールのグラスに注ぎ込む。 茶葉はちるさんからのいただき物（多謝！）。 …

本日のお茶はヌワラエリア（2006年F/F)。 ａｎｏｍａさんで購入したものが一回分残っていました。 少し香りは飛んでしまったけれど、まだまだパワーは健在。 最近やっとまとまった時間ができたので、 ボチボチと家の中の整理をしています。 息子の受験が終る…

プーアール茶.comから届いた１０月のお試し茶です。 包装紙に書いてある「中国土産畜産進出口公司雲南省分公司」という社名が 簡体字になっているのが特徴のようです。 陳期は３０年ほど。 黒茶のことならここ、とお茶好きの間で有名なサイト 中国茶研究所「…

新しくなった岩茶房に行ってきました。 （急にお付き合いいただいたちるさん、多謝！） 以前の場所よりも行きやすくなって、ここならふと空いた時間に寄ることができそう。 お店の雰囲気も明るくなり、日本的な作りが心地いいです。 窓際の席はまったりとお…

今日はちょっと嬉しいお知らせがメールで届いた。 ８月に日本中国茶協会主催の茶藝師養成講座を受講したのだけれど、その結果がやっと来たのだ。 中級合格。バンザイ！ 初級は持っていなかったけれど、遊茶さんの中国茶専科茶藝編と言う講座を以前受けたこと…

久々にXiangLe中国茶サロンの「おいしい中国茶を飲む」コースに顔を出させてもらいました。 やっぱり淹れていただいたお茶は美味しいなぁ。極楽、極楽。 茶譜のラストを飾ったのがこれ。 千両茶 50年陳年。 50年ものですよー。さすがに私はまだ生まれてませ…

先月、何とかイントラコースを修了。 晴れて証書をいただくことができました。 この半年間、本を読み漁り、お茶を飲みまくり、 夏バテも重なって危うく体調も崩しかけたけれど、何とか乗り切りました。 かなりハードでしたが、それだけに得るものも大きかっ…

中国茶をちょっとかじるようになると、まず知識として学ぶのが「六大茶類」と言う言葉ではないだろうか。 私がこの言葉を初めて知ったのは日本華泰茶荘さんの初級講習会を受講した時だったと思う。 色で分ける、というのが結構新鮮に感じたし、 それまで烏龍…

昨日は嵐のようなお天気で、せっかくの「中秋の名月」も全くお目にかかれず。 今日は打って変わったような秋晴れ。 一日遅れの名月を楽しむといたしましょうか。 カメラの性能がいまいちなので小さく写っちゃってますが、 肉眼で見る月はウサギさんの姿もく…