ううぅっ、毎日暑いです～ 夏こそ熱いお茶を飲みましょう、なんて時々ブログに書いてますが、 すみません、ここ２日くらいは氷を入れたレモンウォーターがぶ飲みしています。 でもデパートやファッションビルに行くと、 もう秋の新作がディスプレイされてた…

夏のお茶に白毫銀針を登場させた後は やはりこちらでしょうか。 白毫銀針よりもカジュアルでまた違った良さがあります。 昨日のお教室でも一番人気でした。 白茶の白牡丹。 香りのいい中国茶は数多くありますが、 最近のように蒸し蒸しした梅雨時には この白…

蒸し暑い日が続いていますね。 こういうお天気だと、ついつい冷たいものが欲しくなって 冷蔵庫に入っているお水をがぶ飲みしたり、 アイスクリームや冷製デザートを食べることが増えて、 気が付いたら胃が悲鳴をあげていることがあります。 そんな時、私がい…

今年も早いもので、もう半分が過ぎてしまいましたね。 毎年４月～６月は新茶の季節と言うこともあって 季節労働みたいな感じで慌しく過ぎていきます。 夏になるとちょっと一息。 そんな７月に入ったばかりの日の午後、 うらりんさんにお誘いいただいて、 「S…

自宅サロンでの「台湾茶会」、全三日間の日程を終えました。 台湾茶をテーマにした茶会を開くのはこれで四回目、 年に一度の恒例になりつつあります。 二年目からは５月頃に台北を訪れ、持ち帰ってきた春茶をお出ししています。 包種茶と木柵鉄観音は毎年同…