茶の街、潮州 潮州は工夫茶藝の故郷です。 街の店先には必ずと言っていいほど、机に工夫茶器が置かれ、 いつでも茶のもてなしができるようにしてあります。 山でも街でも、広済橋のあずまやでも、 そしてガイドさんにもお茶をふるまっていただきました。 茶…

太平禅寺 烏崬山の頂上付近から旧道を少し下り、標高約９００ｍの大庵村へ。 ここは初めての場所。 烏崬山の村の中でもひっそりと隠れているような雰囲気です。 以前、優伊さんの鳳凰単叢講座で飲ませていただいた大庵村の竹葉が とても美味しかったので、訪…

天池入り口にある乃興佳楽茶業 烏崬山二日目は霧の中。 前日は綺麗に見えていた景色はどこかへ行ってしまったかのよう。 頂上の天池に登る予定でしたが中止に。 そういえば、１６年前に来たときは天池へ行きましたが、 やはり霧で全く景色は見えませんでした…

次に向かったのは宋脈文氏茶業の管理する茶樹、宋茶王。 烏崬桂竹湖村にあり、ここは烏崬山でも一番標高の高い場所にある茶園です。 宋茶王 堂々たる風格の宋茶王。 宋脈文氏茶業の敷地内にある単叢説明の石碑。 宋茶王の説明もありました。 桂竹湖村からの…

烏崬山李仔坪村入口 鳳凰山は一つの山の名ではなく、連山です。 この地域で作られる烏龍茶が鳳凰単叢です。 その中で二番目に標高が高いのが（1,391ｍ）烏崬山です。 たくさんの古樹があり、烏崬単叢はブランド化され、 最も品質が良いとされています。 烏崬…

鳳凰鎮の茶摘み風景 ３月１８日から２２日まで「中国茶サロン茶ノ目」さん主催の茶旅で 潮州と鳳凰山に行ってきました。 もともと９月に行く予定でしたが、台風で延期となっていたものです。 羽田から広州に南方航空で飛び、広州白雲空港から国内線で掲揚潮…

12月12日（金）、La Boheme元町中華街にて、「麗香茶課１０周年・香流１２周年 記念茶会」を開催いたしました。 会場の参加者は総勢１００名を超え、これまで講師を務めてくださった２７名のうち、１５名の方がゲストとしてご参席くださいました。開会式では…

早いもので「Salon de leecha麗茶」代表の富田と「茶文化空間・香流」代表の加藤が組んで立ち上げました中国茶文化講座「麗香茶課」は、10周年を迎えることとなりました。 （麗香茶課の活動につきましては、このブログの麗香茶課カテゴリーをご検索ください…

月悦さんの企画による中秋節茶會も今年で四回目となりました。 今回は越谷の旧日光街道沿いに築120年の歴史を持つはかり屋さんの１階で 日本茶カフェを営む「お茶を贈る人」さんの空間をお借りしての開催。 格子戸から雨がそぼ降る旧日光街道を眺めながら 和…

中秋節茶會 のお誘いです 五回の時を重ねる 中秋節茶會新たな空間で開かせて頂きます 中秋節を待ちながら心と体を整える時空間をご一緒させていただけたら嬉しいです 於 お茶を贈る人 埼玉県越谷市越谷本町8-8 日 10月1日（水）時 11時〜12時半 （満席） 14…

眉原山の山茶 8月6日（水）、横浜香流にて須賀努先生の講座を開催いたしました。 麗香茶課主催の講座は去年7月から約一年ぶり、 須賀先生に対面講座をお願いするのは何と5年半ぶりでした。 テーマは「台湾や山茶を追って」。 最近注目が集まっている台湾の山…

goo blogのサービスが11月で終了するため、 はてなブログに引っ越して参りました。 このブログ「神融心酔」は2004年11月より書き始め、21年目となります。 ここ数年はInstagramにUPすることが多く、ブログの更新頻度は多くありません。 引っ越しの際にアーカ…

今年に入り新居も落ち着いてきたので生徒の皆さん向けに茶会を催しました。二階建ての一軒家から手狭なマンションに移り、だいぶ収納は減ってしまいましたが、リビングは少し広くなりました。今まで使っていたブラックチェリーのテーブルもそのまま置けるの…

2025年が始まりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。Salon de Leecha 麗茶は東京都墨田区に移転しました。東武線・東京メトロ銀座線・都営地下鉄浅草線の浅草駅、都営地下鉄大江戸線の蔵前駅から徒歩圏内にあります。1月第４週からレッスンを再開…

11月の第一週と第二週の3回に分けて「松戸さよなら茶会」を開催いたしました。今回は生徒さんを中心に、麗茶にご縁のあった方をお招きしました。麗茶が今まで集めてきた鳳凰単叢の老茶と普洱茶を飲む会。時を経て、個性を奥に残しながらまろやかに熟成したお…

芸事やスポーツの世界で「覚醒する」「化ける」という言葉が使われることがあります。ある時期に急激に成長し、変化を遂げること、何らかの気付きによって一皮むけたようにいい状態になること。とは言え、パッと覚醒したり、一夜で化けるわけではありません…

「中国茶の茶席はおしゃべりが自由でいいですね。」初めて茶会に参加してくださった方によく言われます。確かに中国茶の茶席は茶道や煎茶道の茶席に比べると自由度が高いかもしれません。もちろん流派や教室によってはおしゃべりできない雰囲気の茶会もあり…

先日、大学の同期会があった。私は外国語学部中国語学科出身なのだが、一学年60名というこじんまりとした学科で２クラスに分かれて2年まではクラス単位の授業があった。私が卒業した年は中国の改革開放政策が始まった頃で商社、大手メーカー、マスコミ、研究…

最近落語をよく聴きに行く。もともと落語に興味はあったけれど、足繁く通い始めたきっかけは個人宅で隔月に開かれる落語会に伺うようになったこと。それからは気になる噺家さんの独演会に行ったり中規模ホールで開かれる落語会のイベントに行ってみたり。先…

今年の中秋節は9月17日（火）。それに先駆け、旧中村商店一階書院の間にて月悦さんの企画で茶會の機会を持たせていただきました。野田での中秋節茶會は今年で3回目。想定以上の残暑で見た目には涼しそうな古民家和室がソフトサウナの中で熱々のお茶をいただ…

今年も千葉県野田市の古民家「旧中村商店」にて中国茶会を開催いたします。「月と茶と…。」中秋節を待ちながら心と体を整える時間を共有させていただければと思います。主催の「月悦」さんと共に皆さまのお越しをお待ちしております。於 旧中村商店 一階書院…

麗香茶課でも講師としてお世話になっている岩間眞知子先生が『明代二大茶書 張源「茶録」・許次紓「茶疏」全訳注』を昨年８月に上梓されました。この本の出版までに先生と共に茶書を読んでこられた「中国茶書を読む会」「茶書を読む会」の代表の方々との共催…

茶友’荷花’こと依田智子さんが今年1月に他界されました。6月23日（日）閒茶さん にて荷花さんが茶を学んだ留白の同学の方々の主催で偲ぶ会が開かれ、参席させていただきました。私が座った茶席ではエコ茶会からの付き合いの茶友たちが集まり、荷花さんの愛し…

７月３１日（水）に横浜中華街「金香楼」にて、岩間先生の講演会と食事会を開催いたします。どなたでもご参加いただけます。詳細とお申し込み方法は下記ご参照ください。*******岩間眞知子先生講演会〜中国茶書と日本〜明代の茶書を中心に～お茶の研究者であ…

麗茶の中国茶レッスンを五月からリニューアルいたします。初心者向けのベーシックコース、中級者向けのビマンスリーコース、より深く探求したい方向けのエキスパートコースの３コースとなります。ベーシックコースはしばらくお休みいたします。今年度は開講…

3月9日〈土）、13日（水）の両日、横浜香流サロンにて田中優伊先生の「単叢講座第二弾～烏トン山・石古坪・嶺頭へ茶旅をしよう～」を開催いたしました。先生が去年4月に訪れた産地の写真を見せていただきながら次のようなテーマでお話しいただきました。 石…

2月17日（土）、全聚徳丸ビル店にて「2024春節中国茶会～虹色の竜～」が開催され、私も茶席を担当させていただきました。丸ビル36階からの眺めは絶景。8つの茶席は８色に彩られ、お客さまにはそのうち2席を楽しんでいただきました。赤の席 古樹紅茶桃の席 雪…

麗香茶課から講座のお知らせです。茶課のメール会員の皆さまには既にお知らせをお送りしていますが、若干数のお席がございますので、公開募集をさせていただきます。この講座はある程度中国茶の知識をお持ちの方向けとなっています。初心者の方向けの基本的…

先日、台北１泊、北埔２泊の短期間ですが、台湾に行ってきました。台北ではまずは九壺堂へ。冬茶をたくさん飲ませていただきました。詹老師に久しぶりにお会いできたのも嬉しかったです。夜は茶友の案内で、凍頂の茶農、林明秋茶師のお宅へ。新茶を茶師自ら…

全聚徳丸ビル店にて、2月17日（土）に春節と辰年にちなんだ中国茶会を開催いたします。真冬の澄み渡った丸ビル36Fの絶景と二胡の雅やかな演奏が皆さまをお迎えし、フロアには8卓の美しい中国茶席が並びます。お客さまには2茶席2種類の香り高い中国茶と全聚徳…