2017年も終わろうとしています。 慌ただしい中、いろいろと反芻することも多く・・・。 今年は主宰する「Salon de Leecha 麗茶」の十周年の年でした。 ４月には生徒さんによる記念茶会も開催しました。 一つの区切りとして、卒業していく生徒さんもいらっし…

アーティスティックな彗星菓子手製所のようさんの茶菓の会。 本当は春夏秋冬全季節行ってみたいけれど、プレミアムチケット化していて、なかなか席を取るのも大変です。 今回は頑張って、ようさんと知り合うきっかけを作ってくださったＳさんとＨさんと三人…

12月の初めにヒロエさんに届けていただいた白茶果モンブラン、 やはりとても美味しくて、 これは茶会でお客様にも是非食べていただきたい！ と急きょ「モンブラン茶会」を企画。 12月21日と22日の二日間の日程で、開催まで2週間を切っていたため、 集客が少…

11月の終わりの週末に横浜の香流サロンにて「冬の養生茶」講座を開催いたしました。 講師には北京の風姿花伝文化交流中心で中国茶や薬膳、点心などの講座を開かれている朱安娜（ジョアンナ）先生をお迎えしました。 当初は先生のオリジナル養生茶をいただき…

年の瀬となり慌ただしくお過ごしのことと存じます。 今年は麗茶十周年の年なので茶会をなるべく開きたいと思いながらもなかなか実現できずにおりましたが、 暮れも押し迫ったこの時期、急遽茶会を開くことにいたしました。 と申しますのは、茶会で度々デザー…

四泊五日の広州の旅もそろそろ終わりです。 広州はとても温かく親しみやすく居心地のいい場所でした。 同じ都会でも北京や上海は少しよそよそしい雰囲気を肌で感じるのですが、 広州でそういう疎外感を味わうことはありませんでした。 それにしても中国の経…

旅の最後に訪れた茶荘は 以前から注目していて、 広州に来たら必ず行こうと思っていた場所。 広州天河区にある「老茶客」。 店主の柯科宇氏は「茶家十職」の李曙韵老師のお弟子さんでもあります。 ＹｕｉちゃんもＫさんもお馴染みということで、 とても歓迎…

黄埔を後にして向かったのはとある茶空間。 「未名東方」。 天河区の住宅地の一角にひっそりと建つ瀟洒な平屋。 一歩入れば広々としたギャラリー空間。 奥にはそれぞれ雰囲気の違う三つの茶室。 庭もほどよく手入れされ、都会の真ん中とは思えない心地よいサ…

四日目の午前中は黄埔古港へ。 蓮香楼で朝飲茶をしてそのままタクシーで向かいます。 黄埔古村のバスターミナルでＹｕｉちゃんと待ち合わせていたのですが、 渋滞で約束の時間に少し遅れたらＹｕｉちゃんがいない！ 場所もここでいいの？と不安になり、 ター…

広州三日目は英徳紅茶の畑と工場の見学へ。 英徳へは広州市内から高速を使って車で３時間余り。 訪れたのは「怡品茗」というブランドの茶畑と工場です。 英徳市内にある工場から茶畑までは１時間くらいの距離があり、 まずは茶畑の近くの寺廟で担当者の方と…

広州二日目、茶城でショッピングした後は嶺南古玩城へ。 ご一緒してくださったのはＹｕｉさんの茶友ｉｎ広州、Ｋさんです。 Ｋさんは上海でお茶を学ばれ、その後台湾にもお住まいになり、現在は広州在住、 中国茶も台湾茶もスペシャリストの方です。 骨董は…

第一日目、ホテルにチェックインしてからまずは茶葉市場へ。 中国最大級のお茶の問屋街です。 地下鉄１号線の芳村駅からバスで二つ目、歩いて２０分くらいだそうです。 私たちは三人だったし、ホテルから近かったので、タクシーを使いました。 あまりにも広…

平均気温20度、降水量も少な目、 ベストシーズンと言われる11月に広東省の広州を訪れました。 目的は一年半前からご主人のお仕事の関係で広州に住んでいる茶友のＹＵＩさんに会うこと、 中国で最大規模と言われる広州の茶城に行くこと、 英徳紅茶の茶畑を見…

久しぶりに自宅サロンで茶会を開催しました。 前期のカルチャー講座を受講してくださった皆さんのリクエストによるオーダー茶会です。 爽やかな秋晴れで過ごしやすい一日でした。 こんな日はのどごしのいい焙煎烏龍茶が似合います。 台湾茶ファンの皆さんで…

秋になると「栗田」さんと呼ばれてしまうほど栗菓子好きの私ですが、 さすがに甘いものばかり追いかけていては健診でのＤ判定がどんどん増えてしまう・・・ということで 去年から三種類の栗菓子だけで我慢することにしました。 その三種類というのは 小布施…

香港在住の池谷直人先生が主宰する「中國茶倶楽部」は今年で20周年、 その記念茶会に参加させていただきました。 「中國茶倶楽部」は香港駐在のマダムの皆さんに大人気のサロン。 香港在住のマダムのみならず、池谷先生の魅力に惹かれて日本や東南アジアから…

今年は夏をあまり満喫しないうちに過ぎたような気がします。 そうこうしているうちにもう１０月。 今日は大学の同期会でした。 中国語学科ということもあって、３０代４０代は海外に出ている人も多く、 卒業以来ずっと集まる機会がなかったのですが、 ４年前…

よみうりカルチャー柏で担当しております台湾茶講座、10月から第三期を迎えます。 新規募集と体験フェアのお知らせです。 毎月第３金曜日の10：15～11：45、2017年10月から2018年3月まで全６回の講座です。 講座は「感動のおいしさ 台湾茶を旅する」と題し、…

8月最後の週末の土曜日、麗香茶課主催で夏休み特別講座『井戸茶碗の魅力から探る、日本人の美意識 ～心に響く茶のうつわとは～』、 続いて午後に『茶道具フリーマーケット』を開催いたしました。 特別講座では高麗茶碗を専門に作陶されている丸山陶李先生に…

今年5月に吉祥寺にオープンした『青蛾茶房』にお盆休みに行ってきました。 店主の鈴木さんが安全で良質な茶葉にとことんこだわった中国茶専門店。 吉祥寺南口から徒歩１分、ビルの２階の店内は白い壁がとても清潔な雰囲気です。 福建省、広東省、雲南省産の…

先日、「茶文化空間・香流」で開かれた【秋の養生茶】講座に参加してきました。 講師は北京の『風姿花伝』サロンで中国茶講座や養生講座を指導していらっしゃる朱安那先生（ジョアンナ先生）。 日本でも季節ごとに来日され、講座を設けられているそうです。 …

暦の上では立秋。 でもまだまだ暑さは続きそう。 猛暑日となった日曜日、 楽しみにしていた彗星菓子手製所のようさんの茶菓の会に行ってきました。 ようさんはタンブラーやインスタでも大人気の和菓子の作り手さんです。 最近は様々なイベントにも引っ張りだ…

♪お宝大放出!? 麗香茶課 茶道具フリーマーケット♪ 「茶道具が増えすぎて置き場所がない！」 「ひと目惚れして買ったけれど、いまは茶箪笥の肥やしに…」ということ、ありませんか？ とくに中国茶器は、中国茶愛好家にしかわからない価値観や思い入れがあるも…

（写真提供：丸山陶李先生） 井戸茶碗という存在を意識したのは恥ずかしながらそんなに昔ではなかったと思う。 『へうげもの』という戦国武将古田織部を主人公とした漫画を読んで千利休にどっぷりハマり、 手あたり次第利休関連の本や小説やムックを集めたこ…

久々に上質な太平猴魁をいただきました。 6月後半から7月にかけて教室で皆さんと味わっています。 こういうお茶を淹れていると、時々思います。 私が皆さんと教室で学んでいるのは お茶に反映された「文化」なのだ、と。

久しぶりにとても美味しい凍頂烏龍茶に出会った。 先月の台北旅行でのこと。 茶友Mr.Ｒのご紹介で台北郊外に住むＭ氏のサロンを訪れた。 飲ませていただいたのは６種類、 今年の春茶 去年の冬茶 去年の夏茶 14年雲林産の蜜香烏龍 15年有機凍頂烏龍 40年超の…

先週末、中華街の香流サロンにてまうぞうさんの台湾茶講座「自分の“嗜好”と向き合ってみよう」を開催いたしました。 まうぞうさんは毎年２回台湾の茶産地へ赴き、バイクで山を回り、 現地の茶荘や農家さんを訪れて貴重な台湾茶を持ち帰っていらっしゃいます…

先日車を運転していてラジオを聴いていたら、小松美羽さんと言うアーティストがゲストだった。 彼女のちょっとスピリチュアルな話が面白くて印象的だった。 その数日後『花戦さ』と言う映画を観た。 映画には「れん」と言う絵師の娘が登場し、ダイナミックな…

風はあるけれど少し蒸し暑い一日となった5月末の午後、 一日限りの「新旧茶会」を自宅サロンで開催いたしました。 先週台北で購入した春茶と自宅に眠っていた陳年茶を取り混ぜて茶譜を作りました。 一回分しか残っていなかった茶葉は茶淹れもぶっつけ本番。 …

先週の日曜日の午後、港区高輪公園で開かれた 「青空のもとで中国茶を楽しむ会」に参加してきました。 「茶友の会」主催で、今年で五回目を迎えるそうです。 この時期の屋外茶会は本当に気持ちがいいですね。 この日は前日かなりの量の雨が降り、地面が乾く…