大和ハウスリフォームからご依頼をいただき ＴＯＴＯ柏ショールームの見学会イベントとして 中国茶セミナーの講師を担当しました。 中国茶に日ごろ慣れ親しんでいらっしゃる参加者が多い中国茶会とは違い、 イベントセミナーは初心者の方を想定して茶譜とレ…

先日、とあるプライベート展覧会を観賞の後、 ご一緒したＹさん、Ｈさんと野点茶会を予定していたが、 あいにくの雨模様でＨさん宅に場所を移すことになった。 ＹさんもＨさんもお菓子作りのセミプロである。 Ｙさんの金木犀の錦玉羹とＨさんの奶黃月餅の競…

秋はイベントの多い季節ですね。 私も10月は出張セミナーのお仕事が続いています。 来週金曜日。 今回は大和ハウスリフォーム株式会社主催のイベントで中国茶講座を担当させていただくことになりました。 場所はＴＯＴＯ柏ショールーム。 キッチンや洗面台、…

田園調布「京中華 磊磊落落」さんとのコラボ“京中華と中国茶を楽しむ会”は 10月を過ぎて夏日となった昨日の午後、募集人数満席で無事終了しました。 コース料理に合わせての茶譜組みは初めてでしたので、たいへんいい経験をさせていただきました。 京都の食…