一旦延期にさせていただいた、コラボ茶会「三山物語」のお知らせです。 5/22（日）に決定しました！ 小町さんは若緑の茶都・安渓のお茶を、 うらりんさんはPINKをつかった茶席でさわやかな杉林渓のお茶を 私ちょしは春らしい黄色を採り入れて鳳凰山のお茶を…

昨日「春風秋月」さんにてチャリティーワンコインお茶席が開催され、 私も入れ手として参加してまいりました。 今回は緑茶の新茶がテーマ。 西湖龍井、碧螺春、南京雨花茶、太平猴魁、安吉白茶というラインナップ。 そのほか、とても甘くて美味しい熊本の和…

日本のコアな中国茶ファンを勝手に分析すると かなり独善的な分け方ではあるが、 台湾茶派と武夷岩茶派の二大勢力があるように思う。 台湾茶派は清らかさや華やかな香りに魅了され、 岩茶派はそのコクと成熟した味わいをよしとする。 さらに乱暴な分析である…

4月14日(木）、ラ・アンジェ南青山にて「加油！茶会」を開催しました。 ラ・アンジェが南青山にお引越ししてから初めての茶会です。 南向きの暖かいリビングはとても明るく静かで、ゆったりくつろげる雰囲気です。 10名のお客様と中国茶を堪能しながら歓談の…

東日本大震災から一ヶ月が過ぎましたが、 まだまだ強い余震が起こっており、福島原発も深刻な状態が続いています。 いつになったらホッと落ち着けるのでしょう・・・。 さて、中国では清明節が過ぎて、新茶の情報も入ってくるようになりました。 全体的に収…