神融心酔

中国茶・台湾茶を中心とした素敵な出会いの数々を綴っていきます

2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

「もみじの頃の台湾茶会」のお誘い

暑かった夏も終わり、最も過ごしやすい季節となりましたね。麗茶の中国茶教室に通ってくださっている料理家の沼口ゆきさんが台湾料理レシピ本『おうち台湾菜』を上梓されました。その出版を記念して、沼口さんとのコラボ茶会を開催いたします。私は茶葉のセ…