久しぶりにPeruさんのお茶会に参加しました。
夏を送る茶会と題された３日間の日程のうち、
初日がちょうど二十四節気の白露に当たると言うことで
白をテーマにしたそうです。
軽食は白い麻婆豆腐、
デザートは白い秋（梨、白木耳、無花果、金木犀、氷糖）。
麻婆豆腐は山椒が効いていて後を引く美味しさ。
デザートはほんのり甘く、Peruさんのやさしさを表現したような味。
もちろんお茶もどれもとても美味しくて
のどごしのいい甘さにうっとりしました。
・杉林渓自然生態茶2013年春
・拉拉山自然生態茶2012年秋
・阿里山自然生態茶2013年春
・巴達古樹紅茶2010年
Peruさんのお茶席のふんわりした空気感が好きです。
そして、はじめまして、のご挨拶。
『魔女の宅急便』のキキとジジのようなコンビを彷彿とさせる、Peruさんとチビ太くん。
健気な後ろ姿が愛おしい。
Peruさん、ご一緒したみなさま、美味しい時間をありがとうございました。
ご訪問ありがとうございます。
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