使うたびに表情を変え、育つ楽しみのあるお茶道具は楽しい。
茶器自体が育つだけでなく、お茶もだんだん美味しくなっていくのがまた嬉しい。
でも、紫砂壷にしろ、鉄瓶にしろ、入れるお茶を選ぶのも事実。
万能選手ではない、というところが、またマニアックなこだわりを感じてしまったりするのだが。
ミーハーでサッパリ系気質の私は、
洗えばすぐにリセットできる磁器製のものが
どちらかと言えば性に合っているかも。
おもてなしの中心になるのはやはり蓋碗。
家では急須用と湯飲み用を区別して使っている。
湯飲み用に活躍しているのはエルメス製と景徳鎮小雅窯製のもの。
底が平ら気味で、緑茶や花茶をいれてお湯を注ぐと
スーッと茶葉が底に沈み、飲みやすい。
白磁も美しく、茶葉の色が映える。
器の形も清末民国のものを踏襲していて、
茶托ごと手に乗せて飲むとものすごく優雅に見える。
急須用に使うのは、少し背が高くなった所謂ゴクチョンタイプのもの。
最近買ったものではルピシアのオリジナル四神蓋碗がわりと使いやすかったかな。
あー、でもあくまでもスペシャル蓋碗は来客＆お教室用なので、
普段はパンダ柄の茶漉し付きマグカップ愛用ですよ
