先日友人からいただいた今古茶籍の黒葉単欉を飲んだ。
「湿度７０％の時に飲んでください」と簡さんの伝言付きだったそうで、
今日はちょうどいいお日頃かと
今年の夏の大茶会でも売られていて、ブロガーさんたちの間でも話題だったお茶。
確かに面白い香り。
以前、ＡＮＯＭＡの新茶会で海底撈針を飲んだ時の印象とちょっと似ていて、
磯系の味を感じたあとに、爽やかな苦味がある。
大烏葉から作られた新品種とのことで、黒々とした葉。
もちろん茶殻になるとしっかり緑色なんだけど。
家にあった大烏葉＠2006年も飲んでみたが、こちらは花の香りがしっかりある。
ベースにある渋苦味は似ているけれど、
黒葉単欉のほうはまだ若い分バランス的に少しとがっている感じ。
それにしても今古茶籍さんの単欉はコストパフォーマンスが優れているよね。
他の種類の単欉も試してみたい！
まだお店に行ってないもんで・・・今年の目標ですな
P.S. 先日ちょっと弱気のレビューを書きましたが、手術が無事終わりました。
来週あたりからは完全復活できそうです。
ご心配いただいた皆さまにこの場を借りてご報告すると共にお礼申し上げます。
