今年に入り新居も落ち着いてきたので生徒の皆さん向けに茶会を催しました。二階建ての一軒家から手狭なマンションに移り、だいぶ収納は減ってしまいましたが、リビングは少し広くなりました。今まで使っていたブラックチェリーのテーブルもそのまま置けるの…

2025年が始まりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。Salon de Leecha 麗茶は東京都墨田区に移転しました。東武線・東京メトロ銀座線・都営地下鉄浅草線の浅草駅、都営地下鉄大江戸線の蔵前駅から徒歩圏内にあります。1月第４週からレッスンを再開…

11月の第一週と第二週の3回に分けて「松戸さよなら茶会」を開催いたしました。今回は生徒さんを中心に、麗茶にご縁のあった方をお招きしました。麗茶が今まで集めてきた鳳凰単叢の老茶と普洱茶を飲む会。時を経て、個性を奥に残しながらまろやかに熟成したお…

麗茶の中国茶レッスンを五月からリニューアルいたします。初心者向けのベーシックコース、中級者向けのビマンスリーコース、より深く探求したい方向けのエキスパートコースの３コースとなります。ベーシックコースはしばらくお休みいたします。今年度は開講…

中国茶教室「Salon de Leecha 麗茶」のベーシックコースの開講が決定しました。開講日は１０月５日（木）です。ベーシックコースは中国茶・台湾茶をこれから学んでみようという方向けの講座です。全5回の中で、基礎的な知識を学び、代表的な中国茶・台湾茶を…

中国茶教室「Salon de Leecha 麗茶」のベーシックコースを秋から新規開講いたします。今年のベーシックコースは７月から始まっていますが、数名の方から問い合わせをいただきましたので、クラスを増やして再募集することといたしました。あと１、２名ご参加…

中国茶教室「Salon de Leecha 麗茶」ではこのところ、初心者の方の問い合わせも増えてきましたので、この夏にベーシックコースを開講しようと思います。ベーシックコースは不定期開催としており、次に開講できるのがいつになるかは分かりません。現在はマン…

明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 2022年元旦2022年が始まりました。ここ2年は思うように行動できない日々が続き、まだしばらくは収束しそうにありません。そんな状況でも、中国と台湾から友人を通じて新茶が届い…

昨晩の中秋の名月は綺麗でしたね。気がつけば庭のハナミズキの葉も色づいてきました。茶産地では秋の茶摘みが始まっている頃でしょうか。この一年半は立ち止まってじっと雨が止むのを待つような感覚でしたが、少し小降りの時には思い切って門から一歩を踏み…

去年の4月から自宅サロンの新規受け付けはストップしておりましたが、今年の10月から受付を再開します。まだまだ新型コロナウィルスは落ち着く様子を見せませんが、感染予防対策をしっかりと意識しながら皆さんと前を向いてこの状況を乗り切っていきたいと思…

ご無沙汰しています。このところあまり外出もしないので、家にいる時間は長いはずなのですが、時間があるとかえってブログやインスタを開けないものですね。自宅サロンは粛々と続けております。現在は新規募集を休止し、茶会も行っておりません。以前から通…

本年もどうぞよろしくお願いいたします。今年も美味しく楽しくをモットーに、中国茶・台湾茶を皆さんとご一緒にいただきたいと思います。早速ですが教室およびイベントについてのお知らせをさせていただきます。１． よみうりカルチャー柏 「新春の台湾茶会…

8月はサロンのレッスンをお休みさせていただく代わりに第三週に生徒さん限定参加の麗茶茶会を開きました。昨年は出版記念ということもあって外部での茶会が多かったのですが、今年はサロン内のイベントを充実させるべく、その第一弾としての試みです。通常の…

Salon de Leecha 麗茶からの茶会のお知らせです。 春に向かって新芽が育つ時期ですが、新茶にはまだ少し早いため、 麗茶セレクトの中国茶・台湾茶を取り揃えてお待ちしております。 両日とも満席となりました。 お申込みありがとうございました。（3月15日追…

2007年に中国茶教室を始めて、来年で12年。 十二支もちょうど一回り、私も再び年女になります。 この機会にSalon de Leecha 麗茶でも何か新しい試みをしたいと考え、 新たに「マンスリーマスターコース」を新設することにいたしました。 現在催行中の「マン…

台北の老舗茶荘「九壺堂」の未開封のお茶も貯まってきたので 九壺堂ファンの皆さんと一気に味わいたいと思い、 8月22日と29日に「第一回ティスティング会 九壺堂祭り」を開催いたしました。 九壺堂のセン老師と言えば焙煎の名士。 茶壺コレクターとしても有…

この度の西日本の豪雨によりお亡くなりになられた方々の御冥福をお祈りするとともに、 被災された皆様、そのご家族の方々に心よりお見舞い申し上げます。 連日続く酷暑、今年は本当に身にこたえます。 皆さまお元気でお過ごしでしょうか。 先日「Salon de Le…

穀雨も過ぎ、新茶もだいぶ集まってきました。 この機会に中国茶・台湾茶を学んでみませんか？ 「Salon de Leecha 麗茶」では初心者向けの講座「ベーシックコース」を５月から開講いたします。 中国茶や台湾茶に興味をお持ちの方、これから中国茶・台湾茶を学…

2月某日、自分の誕生日が一日空いてる、と急に思い立ち 日頃お世話になっている親しい友人を招いてバースデー茶会を開きました。 自分で自分の誕生日を祝うってどうなのかなと思いつつも、 振り返ってみれば小学生くらいの時は自宅で誕生パーティを開いて友…

12月の初めにヒロエさんに届けていただいた白茶果モンブラン、 やはりとても美味しくて、 これは茶会でお客様にも是非食べていただきたい！ と急きょ「モンブラン茶会」を企画。 12月21日と22日の二日間の日程で、開催まで2週間を切っていたため、 集客が少…

年の瀬となり慌ただしくお過ごしのことと存じます。 今年は麗茶十周年の年なので茶会をなるべく開きたいと思いながらもなかなか実現できずにおりましたが、 暮れも押し迫ったこの時期、急遽茶会を開くことにいたしました。 と申しますのは、茶会で度々デザー…

久しぶりに自宅サロンで茶会を開催しました。 前期のカルチャー講座を受講してくださった皆さんのリクエストによるオーダー茶会です。 爽やかな秋晴れで過ごしやすい一日でした。 こんな日はのどごしのいい焙煎烏龍茶が似合います。 台湾茶ファンの皆さんで…

風はあるけれど少し蒸し暑い一日となった5月末の午後、 一日限りの「新旧茶会」を自宅サロンで開催いたしました。 先週台北で購入した春茶と自宅に眠っていた陳年茶を取り混ぜて茶譜を作りました。 一回分しか残っていなかった茶葉は茶淹れもぶっつけ本番。 …

いつの間にか5月も半ばに差し掛かろうとしています。 新緑も美しく、空がいつもより高く感じますね。 自宅サロンでの茶会のお知らせをさせていただきます。 ５月後半に台北に参りますので、 購入してきた台湾の茶菓子と合わせて 今年の新茶と サロン十周年に…

自宅サロンでの今年度限定の「茶席コース」レッスン、 来月の麗茶十周年記念茶会でのお茶淹れに向けて頑張っているところです。 十周年ということで、これからしばらくレッスン最後のお茶は 10年物のプーアル茶や老茶をお出ししようと思っています。 まず最…

先週後半、三日連続で「拉拉山茶会」を開催しました。 今年はサロン１０周年。 その口火を切る茶会です。 昨年１２月に訪れた拉拉山の報告も兼ねて この数年で手に入れた拉拉山のお茶を飲み比べました。 テーブルはブルーを基調に。 拉拉山の特産・水蜜桃に…

三が日も過ぎ、日常が戻ってきました。 今年のお正月は家族でゆっくり過ごせた気がします。 前の記事でもお知らせしましたが、自宅サロンは今年４月に十周年を迎えます。 ４月には生徒さま限定のお披露目茶会を予定していますが、 それに先立ちまして、２月…

Salon de Leecha 麗茶の中国茶教室では 2017年1月から新たに第三火曜日の13：00～15：00にマンスリーコースのクラスを開設いたします。 ２席余裕がございますので、ご興味がおありの方は是非一度体験にいらしてください。 マンスリーコースは名前の通り、月…

中秋節（旧暦8月15日）は中華圏では春節に次いで大切にされている伝統的な祝日です。 家族で集まって団らんの食事をとる、休日を利用して旅行に出かけるなど過ごし方は様々です。 私のもとにも数名の台湾の友人から中秋節を祝うメッセージがＬＩＮＥに届きま…

今年度に限り、自宅サロンの中国茶教室「Salon de Leecha 麗茶」では ５月から１０か月のスケジュールで「茶席コース」を設けています。 ご自身で茶席を作り、お茶を選び、お客様にお茶をお出しして楽しんでいただくことが最終目標です。 月一回のマンスリー…